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La nostra produzione attuale è: vino e olio. Al momento produciamo due vini IGT rosso di Toscana:
Giusto Alle Balze:
(il cavallo di battaglia dell'azienda) da uve selezionate di Merlot 100%: vinificato 50% in vasche di acciao e 50% in barrique di secondo passaggio per 12 mesi. In seguito è stato vinificato e, dopo cinque mesi, imbottigliato.
Marcampo:
(il secondo vino dell'azienda) da uve San Giovese e Merlot 50% e 50%: vinificato separatemente in vasche di acciao e dopo un anno vinificato: imbottigliato dopo 5 mesi.
Il vino di Marcampo è stato segnalato sulla
guida 2011 dei vini di Veronelli:
Giusto alle Balze: 90 e Marcampo: 86 |
Olio Extravergine di oliva:
L'olio viene ricavato da vecchi olivi. La raccolta è fatta a mano; le olive vengono messe nei graticci e portate al frantoio. Dopodichè, con una spremitura a freddo, ne viene ricavato l'oro della buona tavola.
INFORMAZIONE: Tel. 0588 85393 - 348 5149782
info@agriturismo-marcampo.com
Dove siamo? clicca qui.
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